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Cours Cuisine Foie gras Samedi 16 Novembre 2019

Utilisé

Vous voulez avoir le mérite d'avoir fais le foie gras de Noel de vos propres main? Venez apprendre à faire vous même le votre,avec nos cours dédié à la fabrication d'un foie gras.

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55,00 €

Fiche technique

Poids Net0.01
Poids Brut0.01

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La fin de l’année approche, comme l’an passé nous nous mettrons à votre disposition, afin de vous faire découvrir des produits et recettes du savoureux foie gras qui enchantera vos fêtes de fin d’année.

Ensemble nous pourrons sélectionner et préparer le foie gras.

La première étape étant la sélection du foie gras attribué à la recette que nous allons                    élaborer.

 

La préparation technique du foie gras : éveinage, assaisonnement, addition d’alcool facultative, conditionnement, le processus de cuisson, la conservation, le démoulage et la coupe.

 

Dés le lendemain, vous pourrez venir chercher le fruit de vos efforts et le savourer en famille ou entre amis.

 

Cette prestation comprend le cours, le foie gras et un bocal. 

Pour tout rajout d’emballage celui-ci vous sera facturé en supplément (bocaux 100g : 2.50€, 170g : 3.00€, 300g : 3.90€).

Venez à notre boutique le samedi 16 Novembre à 10h 

Il faut compter environ 2h30 de présence pour suivre toutes les étapes.

Pour y participer veuillez mettre dans votre panier le cour de foie gras, à la date de votre choix et de payer directement.

Un mail vous sera transmit avec la feuille d'inscription ( Nom, Prénom, adresse complète téléphone et mail)

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